雅舍談吃（增訂新版） 好書推薦
雅舍談吃（增訂新版）
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文學大師梁實秋唯一的美食散文集，從生活中最平凡的「吃」談起，以食材為題，用字淺顯而雋永，他很少正面講述食物的味道，卻讓人感受得到那滋味的美好；並不直接懷鄉，字裡行間卻流露出濃濃的鄉愁與故國人情。在這本書中，不僅讓人看見美食，看見感情，也看見生命。本書新增7篇文章，讓大師談吃的紀錄更完整；收錄梁文薔談父親的真摯文章，美食名家朱振藩為序推薦；搭配精緻插畫，更洋溢復古情懷。
本書特色
★文學大師梁實秋唯一談吃的小品文章
★從北平吃到台北，梁實秋用美食串起親情與友情、故都風情、三○年代的文人雅事。
★新增集外集7篇文章，是梁實秋自《雅舍小品》以來有關吃的文章，讓大師談吃的紀錄更完整。
★美食名家朱振藩為文推薦。
★搭配精緻插畫，更洋溢復古情懷。
★延伸介紹梁實秋書中提到的北平餐館歷史及趣事。
得獎紀錄
★作品曾多次獲新聞局中小學生優良課外讀物推介。
作者簡介
梁實秋﹝1902~1987﹞
北平人。曾在南北數大學執教，並以三十年的功力完成《莎士比亞全集》的翻譯，在翻譯界是空前的盛舉。除了對文學翻譯貢獻良多外，他的散文自成一格，為許多人所喜愛，獨樹一幟的《雅舍小品》小品文風格，被公認為現代文學的典範，為當代知性小品散文的開山祖師，亦是人人敬仰的文學大師。
著有《雅舍散文》、《雅舍談書》等十餘種；譯有《莎士比亞全集》、《潘彼得》等。各界為紀念他對散文及翻譯的貢獻，陸續舉辦梁實秋文學獎已達二十多屆。
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雅舍談吃（增訂新版）
作者： 梁實秋
新功能介紹- 出版社：九歌
新功能介紹 - 出版日期：2009/07/01
- 語言：繁體中文
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作者簡介
梁實秋﹝1902~1987﹞
北平人。曾在南北數大學執教，並以三十年的功力完成《莎士比亞全集》的翻譯，在翻譯界是空前的盛舉。除了對文學翻譯貢獻良多外，他的散文自成一格，為許多人所喜愛，獨樹一幟的《雅舍小品》小品文風格，被公認為現代文學的典範，為當代知性小品散文的開山祖師，亦是人人敬仰的文學大師。
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作者： 梁實秋
新功能介紹- 出版社：九歌
新功能介紹 - 出版日期：2009/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
法節目介紹台美食創下收視新紀錄
▲(圖片來源：《 )
法國電視頻道France 5的美食節目「移動食堂」，應交通部觀光局駐法蘭克福辦事處的邀請，拍攝製作台灣特輯，不僅介紹夜市、傳統早餐、宴席等美食料理也呈現廟宇香火、公園打太極等人文風情，最近在法國播出，單次就吸引將近60萬收視戶觀賞。
高雄餐旅大學助理教授陳千浩：「小姐，可以給我一份鴨舌嗎？」
走進寧夏夜市到處都是琳瑯滿目的小吃，外國人到底覺得味道如何？先是點點頭又豎起大拇指。
法國美食節目主持人桂耶宏：「讚！」
他是法國知名主廚也是美食節目主持人，這次飄洋過海來到台灣就是為了介紹美食與文化。
教授陳千浩vs.桂耶宏：「1、2、3。」
由精通法語的餐飲助理教授當地陪，連臭豆腐都一起品嚐，還捏住鼻子搞笑自拍。
高雄餐旅大學助理教授陳千浩：「燒餅、油條一份。」
從豐富的傳統早餐鹹豆漿、蟹殼黃到知名的鼎泰豐小籠包都沒有錯過。
法國美食節目主持人桂耶宏：「很美味。」
離開台北前往台南，在阿霞飯店體驗道地桌菜料理，還有知名的扁擔豆花，除了美食節目還特地搭纜車到貓空品茶，自由廣場上打太極的民眾以及廟宇的拜拜習俗等人文風景，也一一透過鏡頭呈現節目尾聲，桂耶宏還大展身手，把鵝肝包進餛飩要路人試吃融合台法料理的口味。
路人：「好吃，天啊！好好吃喔！真的超好吃！」
台灣特輯最近在法國播出，沒想到創下這個節目的最高收視紀錄也讓外國人再次看見台灣。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/法節目介紹台美食-創下收視新紀錄-084535378.html
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